【工业4.0案例分析之120】Schokologo公司定制巧克力自动化生产

Schokologo公司在它的广告语中承诺，巧克力将会有“讲究的外观 ”。怀着这种理念，Schokologo公司准时在圣诞旺季的开始之前在“实验厨房”中开发新的产品。Schokologo公司现在开始通过个性化定制提供高档的夹心巧克力礼盒。

Schokologo公司通过“真正的”在线设计，生产不同形状的各种各样的巧克力，或者使用户能够在各种产品上印不同尺寸的公司标志。相应的数据将被用于生产过程，巧克力模具将自动生成，然后填充巧克力。

通过巧克力生产与在线设计图的结合，个性化的公司标志和巧克力模具将变为精巧的巧克力产品。产品的细节都转变为数据，这些数据将在测试后自动用于生产过程中。订购过程虽然起初看似复杂，但无论对客户还是Schokologo公司来说在生产高品质巧克力的整体时间将大幅减少。

一方面顾客受益，可以根据自己特别的愿望来舒心、准确地挑选。首先向下单者展示产品的简化版本，第二天再展示实际产品。另一方面，凭借在线设计图、内部信息技术和产品具有明显的优势：客户的愿望不再必须通过手工生产达到，而是注重品质的保证。

Schokologo公司所有人Yariv Volovelsky说道：“随着在线设计的整合，我们为客户完成了舒心的定制产品并且可以严格遵循其个人愿望。尽管乍一看过程很复杂，但因为基于设计图的自动化流程，顾客和制造商赢得了时间，并获得或生产了高品质和精度的巧克力产品。”

网上商店的完全重新投放是用来融合“传统的”网络购物和高效的生产流程的。因此，设计图被编制成程序，它作为选择工具，给顾客提供了除了选择标准化产品以外的别的可能性，自定义的巧克力标志，并且无论大小、根据自己的意愿挑选。3D模型被应用其中，而后又连接到商店系统中。在第二个步骤中，此过程将与生产相连。

网上商店不仅仅是销售空间，应该作为企业和运营流程的整体组成部分来看待——如果最终优化的购物体验达到的效果如同质量改进的产品。

为了让客户事先能有个了解，客户公司的标志在巧克力上会是什么模样，Schokologo公司将免费通过图像加工程序对客户想要订购的巧克力进行仿真。这种仿真只需要客户提供所需压印标志的黑白图像。此外，客户能在一本小册子中看到许多已经实现了的产品。Schokologo公司可以将这本小册子连同新鲜的口味样品一起寄送至客户所在之处，两者均免费。

50块巧克力起的较低购买数量门槛、降低生产成本的新型加工方法都使得Schokologo公司的商品格外有吸引力。国内外已经有很多中小型企业、律师事务所、DAX公司（DAX，即德国股票指数，由在法兰克福证券交易所交易的30家最大的德国公司组成）、高新技术与医药联合企业，都将定制的巧克力作为随赠品，以此来赢得销售目标人群的好感。

Schokologo公司做的巧克力作为小礼品而畅销。比如在圣诞节的时候，定制的“巧克力贺卡”就相当合适。这种“巧克力贺卡”由两部分组成：众多贺卡中的某张主题贺卡以及内部的一小块作为甜美问候的巧克力。客户同样可以将问候语、商标或者签名印在贺卡上。数量较少一些的订单也会有很棒的标准主题。作为特殊服务，Schokologo公司还为所有客户提供寄送服务。

那些正在寻找专为他们公司定制巧克力的人，遇到Schokologo公司就会停下脚步。除了浮雕压铸的巧克力块，Schokologo公司也为客户提供特殊造型的巧克力，生产出实物独一无二产品的巧克力复制品。这些复制品可以增强宣传效果，并可用作独特的随赠品进行公司的形象宣传。巧克力包在玻璃纸中，标准地装在金色或者银色有图案的礼品盒中，成为最受喜爱的赠品。不久前，中国最大的律师事务所之一雷曼律师事务所就将Schokologo当作礼物，送给远东地区委托人。

为了做一篇有关工业4.0主题的报道，韩国公共法治电视台KBS下属的一个电视节目制作团队来到了位于德国杜塞尔多夫的SchokoLogo公司。SchokoLogo公司在手工巧克力礼品 生产过程中的先进之处引来了韩国媒体的关注。

韩国KBS电视台电视节目制作团队展现出对于SchokoLogo公司的兴趣，这同时也是对该公司的工作、产品以及经营战略的肯定。SchokoLogo公司是一家家族企业，它将传统手工制作工艺与科技创新相结合，为大家献上它最好的产品，也就是目前已经为大家提供的蕴含着高科技以及始终如一的高品质的巧克力产品。这部纪录片已于2016年1月在韩国播出。

来自手工巧克力和最前沿科技的魅力

当用最好的配料开始手工制作并保存巧克力时，SchokoLogo公司就致力于巧克力表面优美的印花图案制作，这个制作过程不仅要实现自动化，更重要的是，制作出来的图案要十分精美。SchokoLogo公司的目标是：用巧克力制成的每件东西，不论是简单的小logo还是复杂的3D模型，SchokoLogo公司不仅要满足客户的具体要求，还要比这个要求做得更好。

送客户、送同事、送商业伙伴，巧克力礼品是不二之选

除了对SchokoLogo公司高科技的生产过程感兴趣，这家韩国电视台对SchokoLogo公司的成品也很感兴趣。在所有可能的情况下，比如博览会、庆祝会、圣诞节，可以把巧克力作为一个非常有吸引力也非常有价值的礼品送给商业合作伙伴、客户以及同事，而这种方式对于很多韩国人来说还是陌生的。可能这种情况会随着KBS电视台的报道而改变。