据和利时的公关文稿显示，和利时智能业务团队从2016年开始与海底捞进行深度合作，共同研发满足海底捞私人订制个性化锅底要求的自动配锅机，并于2017年成功推出了首台自动配锅机1.0产品，之后又升级推出了自动配锅机2.0产品，在该智慧餐厅投入使用的便是和利时自动配锅机2.0产品。相关报道称，2016年8...

2018年10月25日，日本松下公司宣布向海底捞在北京即将开业的新店提供厨房自动化设备。据媒体报道称，两家公司早在2018年3月成立了开发自动化设备的合资公司，此次是首次引进。由于中国的人工费快速上涨，经营餐厅的省人化需求不断增强。松下计划以海底捞的门店为开端，开拓中国市场。海底捞引进的是自动配菜机...